Tencerede Tavuk Nefis Yemek Tarifleri

Tavuk, dünya genelinde sevilen bir protein kaynağıdır. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olan tavuk, farklı pişirme yöntemleriyle sofralarımızı süsler. Bu yazıda, tencerede tavuk hazırlamanın çeşitli yollarını ve nefis tariflerini keşfedeceğiz. Tencere yemekleri, özellikle pratiklik ve lezzet açısından mutfaklarımızda önemli bir yere sahiptir. İşte, tencerede tavuk ile yapabileceğiniz bazı nefis yemek tarifleri!

Tencerede Tavuk Yemeği: Temel Tarif

Tencerede tavuk yemeği, çoğu evde kolaylıkla hazırlanabilen bir yemektir. Bu tarif, basit malzemelerle harika bir lezzet sunar. İşte temel tencerede tavuk yemeği tarifi:

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü veya but
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 su bardağı su veya tavuk suyu
• Tuza, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar (kekik, pul biber)

Hazırlık Aşaması:

1. İlk olarak, tavuk parçalarını iyice yıkayın ve kurulayın.
2. Tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Ardından, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
4. Tavuk parçalarını tencereye ekleyin ve her iki tarafını da güzelce mühürleyin.
5. Havuç ve patatesleri küp küp doğrayarak tencereye ilave edin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
6. Son olarak, su veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve diğer baharatları da ilave ederek karıştırın.
7. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Tencerede tavuk yemeği, yanında pilav veya makarna ile servis edildiğinde harika bir akşam yemeği alternatifi sunar. Ayrıca, bu tarif, sebzelerin de lezzetini alarak zengin bir tat oluşturur.

Tencere Fırın Tavuk Tarifi

Tencerede fırın tavuk, özellikle kalabalık aile sofraları için ideal bir tariftir. Fırında pişmiş gibi lezzetli olan bu yemek, tencere kullanarak daha pratik bir hale getirilebilir. İşte tencerede fırın tavuk tarifi:

Malzemeler:

• 1 bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limon
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• İsteğe bağlı olarak patates, havuç ve soğan gibi sebzeler

Hazırlık Aşaması:

1. Öncelikle tavuk iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
2. Zeytinyağını, limon suyu, tuz, karabiber ve kekiği bir kapta karıştırarak marine sosunu hazırlayın.
3. Tavuğu bu sosla iyice ovun ve en az 1 saat (tercihen bir gece) buzdolabında dinlendirin.
4. İsterseniz sebzeleri doğrayarak tencereye yerleştirin ve üzerine marine edilmiş tavuk parçalarını koyun.
5. Tencereyi kısık ateşte, kapağı kapalı olarak yaklaşık 1.5 saat pişirin. Ara sıra kontrol edin ve gerekiyorsa biraz su ekleyin.
6. Tavuk iyice piştikten sonra, sebzelerle birlikte servis edin.

Tencere fırın tavuk, özellikle özel günlerde veya misafirler için hazırlamak için mükemmel bir tercihtir. Lezzetli ve pratik bir yemek sunmak isteyenler için harika bir seçenektir.

Tavuklu Pilav Tarifi

Tencerede tavuklu pilav, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu yemek, pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar. İşte tavuklu pilav tarifi:

Malzemeler:

• 300 gram tavuk göğsü veya but
• 2 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı su veya tavuk suyu
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber

Hazırlık Aşaması:

1. Pirinçleri 30 dakika suyun içinde bekletin, ardından süzün.
2. Tencerede tereyağını eritin. Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
3. Tavuk parçalarını ekleyin ve her tarafı güzelce mühürlenene kadar pişirin.
4. Pirinçleri ekleyerek birkaç dakika kavurun.
5. Su veya tavuk suyunu ilave edin, tuz ve karabiber ekleyin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

Tavuklu pilav, yanında turşu veya salata ile servis edildiğinde harika bir öğün oluşturur. Bu yemek, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilir.

Tavuklu Çorba Tarifleri

Tencerede yapılan tavuklu çorbalar, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir seçenektir. Hem besleyici hem de lezzetli olan tavuklu çorba tarifleri, sağlıklı bir başlangıç veya hafif bir öğün olarak tercih edilebilir. İşte nefis bir tavuk çorbası tarifi:

Malzemeler:

• 300 gram tavuk göğsü
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 8 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber

Hazırlık Aşaması:

1. Tavuk göğsünü su ile birlikte tencereye koyun. Haşlanarak pişmesini sağlayın.
2. Pişen tavukları tencereden çıkararak didikleyin ve bir kenara koyun.
3. Tencereye zeytinyağını ekleyin, doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
4. Ardından, rendelenmiş havuç ve küp doğranmış patatesi ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
5. Arpa şehriyeleri ekleyin ve karıştırdıktan sonra suyu ilave edin.
6. Çorba kaynadıktan sonra didiklenmiş tavukları, tuz ve karabiberi ekleyin. 15-20 dakika daha pişirin.

Tavuklu çorba, üzerine limon suyu veya maydanoz serpiştirerek servis edilebilir. Hem