Tavuklu Yemekler Nefis Yemek Tarifleri

1. Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, misafirlerinizi ağırlarken de sunabileceğiniz şık bir seçenektir. Tavuklu pilav hazırlarken, öncelikle malzemelerinizi doğru seçmek önemlidir. Kaliteli bir tavuk eti, aromatik baharatlar ve taze sebzeler kullanmak, yemeğinizin lezzetini artıracaktır.

Malzemeler:

• 1 adet bütün tavuk (ya da 4 parça tavuk butu)
• 2 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 su bardağı tavuk suyu
• Karabiber, tuz
• İsteğe bağlı baharatlar (kimyon, pul biber)

Hazırlık:

1. Öncelikle tavuğu haşlayın. Bunu yapmak için tavuğu bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. 1 adet soğanı bütün olarak suya ekleyin. Tavuk yumuşayana kadar haşlayın.
2. Pirinçleri yıkayıp süzün. Bir tencerede tereyağını eritip pirinçleri ekleyin. 2-3 dakika kavurun.
3. Haşlanmış tavukları küçük parçalara ayırın ve pirinçlerin üzerine ekleyin.
4. Tavuk suyunu, tuz ve baharatları ekleyin. Karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp kısık ateşte pilavı pişirin.
5. Pilav piştikten sonra 10 dakika demlenmeye bırakın. Servis ederken üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.

2. Fırında Tavuk Bacakları

Fırında tavuk bacakları, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Özellikle hafta sonu ailecek yapılan yemeklerde tercih edilen bu tarif, marinasyon aşaması ile lezzetini katlayacaktır. Fırında tavuk bacakları hazırlarken, kullanacağınız baharatlar ve soslar oldukça önemlidir. Tercihinize göre farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.

Malzemeler:

• 4 adet tavuk bacağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
• 1 limonun suyu

Hazırlık:

1. Tavuk bacaklarını derin bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, salça ve limon suyunu ekleyin.
2. Malzemeleri iyice karıştırarak tavukların her tarafının soslanmasını sağlayın. En az 1 saat buzdolabında bekletin.
3. Fırını 200 dereceye ısıtın. Tavukları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
4. Önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Pişirme süresinin ortasında tavukların alt üst olmasını sağlayarak her tarafının eşit pişmesini sağlayın.
5. Fırından çıkan tavukları sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında patates veya sebze garnitürü ile sunum yapabilirsiniz.

3. Tavuklu Makarna

Tavuklu makarna, hem doyurucu hem de hızlı bir yemek seçeneğidir. Çocukların ve yetişkinlerin severek tüketeceği bu tarif, özellikle yoğun günlerde kurtarıcı bir lezzet olacaktır. Tavuk etinin makarnayla birleşimi, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek sunar. Farklı soslarla çeşitlendirerek damak zevkinize göre hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 250 gram makarna
• 200 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı domates sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, pul biber
• İsteğe bağlı taze fesleğen

Hazırlık:

1. Öncelikle makarnayı haşlayın. Büyük bir tencerede su kaynatın, içine tuz ekleyip makarnayı ilave edin. Paketin üzerindeki süreye göre haşlayın.
2. Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Küp küp doğradığınız tavuk göğsünü ekleyin ve kızarana kadar pişirin.
3. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar soteleyin. Ardından domates sosunu ilave edin.
4. Haşlanmış makarnayı sosun üzerine ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
5. Sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak taze fesleğen ile süsleyebilirsiniz.

4. Tavuklu Sebze Güveci

Tavuklu sebze güveci, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. Renkli sebzelerle zenginleştirilmiş bu tarif, hem besin değeri yüksek hem de göze hitap eden bir yemektir. Farklı sebzeler kullanarak kişisel zevkinize göre çeşitlendirebilir ve damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz.

Malzemeler:

• 400 gram tavuk göğsü
• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet biber (kırmızı veya yeşil)
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, kekik

Hazırlık:

1. Tavuğu küp küp doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp tavukları ekleyin. Tavuklar kızarana kadar pişirin.
2. Doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edin