Tatlı Tarifleri Kakaolu

Kakaolu tatlılar, çikolata severlerin vazgeçilmezi olmanın yanı sıra, evde yapılan lezzetli ve pratik tarifler sunarak herkesin kalbini kazanır. Kakaolu tarifler, tatlı ihtiyacını karşılamakla kalmaz, aynı zamanda misafirlerinizi de etkileyecek şık ve lezzetli sunumlar yaratmanıza yardımcı olur. Bu yazıda, kakaolu tatlı tariflerine dair en popüler ve özel tarifleri sizlerle paylaşacağız. Hazırsanız, mutfakta kakaolu lezzetler dünyasına adım atıyoruz!

Kakaolu Kek Tarifleri

Kakaolu kekler, çayın yanında sunulabilecek en klasik tatlılardan biridir. Yumuşak dokusu ve yoğun kakaolu tadı ile herkesin beğenisini kazanır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir kakaolu kek tarifi:

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması:

1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Karışımınız beyazlaşıp kabarana kadar çırpmaya devam edin.
2. Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
4. Yağlanmış kek kalıbına hamurunuzu dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Kakaolu kekinizi dilimleyip servis yapabilirsiniz. Üzerine çikolata sosu dökerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

Kakaolu Brownie Tarifleri

Brownie, yoğun kakaolu tadı ve yumuşak dokusuyla özellikle çikolata tutkunları için vazgeçilmez bir tatlıdır. Kıvamı ve lezzetiyle her lokmada mutluluk verir. İşte kolay bir brownie tarifi:

Malzemeler:

• 200 gram bitter çikolata
• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması:

1. İlk olarak, tereyağını ve bitter çikolatayı bir cam kabın içinde benmari usulü eriterek karıştırın.
2. Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımınız krema kıvamına gelene kadar çırpın.
3. Erimiş çikolata ve tereyağını yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Un, vanilin ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin. Son olarak, isteğe bağlı olarak ceviz içini de ekleyin.
5. Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Brownie’lerinizin kenarları hafif sertleşmeli, ortası ise yumuşak kalmalıdır.

Brownie’lerinizi dilimleyip servis yapabilir, üzerine vanilyalı dondurma ekleyerek farklı bir tat oluşturabilirsiniz.

Kakaolu Puding Tarifleri

Kakaolu puding, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen, pratik bir tatlıdır. Sıcak ya da soğuk olarak sunulabilir, her haliyle lezzetlidir. İşte ev yapımı kakaolu puding tarifi:

Malzemeler:

• 1/2 su bardağı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/4 su bardağı mısır nişastası
• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması:

1. Bir tencereye kakao, toz şeker, mısır nişastası ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
2. Yavaş yavaş sütü ekleyin ve çırpma teli ile karıştırarak topaklanmasını önleyin.
3. Tencereyi orta ateşte ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin.
4. Ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyin ve karıştırın.
5. Pudingi kaselere dökün ve soğuması için buzdolabında en az 2 saat bekletin.

Pudinginizi istediğiniz meyvelerle veya çikolata parçalarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.

Kakaolu Kurabiye Tarifleri

Kakaolu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday lezzetlerdir. Hem yumuşak hem de çıtır çıtır olabilen çeşitleriyle her damak zevkine hitap eder. İşte kakaolu kurabiye tarifi:

Malzemeler:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması:

1. Bir karıştırma kabında tereyağını, toz şekeri ve esmer şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin ve yoğurun.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Ya