Sütlü Tatlılar Kolay Az Malzemeli

Sütlü tatlılar, hem hafif hem de lezzetli bir seçenek sunarak özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi arayanlar için idealdir. Bu yazıda, az malzemeli ve kolayca yapabileceğiniz sütlü tatlı tariflerini keşfedeceksiniz. Evde bulunabilecek malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu tarifler, misafirlerinizi etkilemek veya kendinizi şımartmak için harika bir fırsat sunuyor.

1. Sütlaç: Klasik ve Pratik

Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olan bu tatlı, az malzeme ile yapılabilmesi açısından oldukça pratiktir. İşte basit bir sütlaç tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Yapılışı:

1. Pirinçleri yıkayın ve bir tencereye koyun. Üzerine 1 su bardağı suyu ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
2. Pişen pirinçlere 4 su bardağı sütü ekleyin ve karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirmeye devam edin.
3. Şeker, vanilin ve tuzu ekleyin. İyice karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
4. Sütlaçınızı kaselere dökün ve soğumaya bırakın. İsterseniz üzerini tarçın ile süsleyebilirsiniz.

Sütlaç, hazırlaması kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Dilediğiniz meyvelerle de süsleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.

2. Muhallebi: Hem Hafif Hem Lezzetli

Muhallebi, sade ya da farklı aromalarla zenginleştirilebilen bir sütlü tatlıdır. Bu tarif, az malzemeyle hızlıca hazırlayabileceğiniz bir muhallebidir.

Malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Yapılışı:

1. Bir tencereye sütü, nişastayı, şekeri ve tuzu ekleyin. Karışımı çırpın.
2. Karışımı ocakta kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirin.
3. Vanilini ekleyin ve karıştırın. Karışımı kaselere dökün ve soğumaya bırakın.

Muhallebi, dilediğiniz gibi meyve sosları veya çikolata ile süslenebilir. Bu basit tarifle lezzetli bir tatlıya ulaşmanın keyfini çıkarın.

3. Krem Karamel: Kolay ve Pratik Bir Alternatif

Krem karamel, klasik tatlılardan biri olmasına rağmen evde kolayca yapılabilen bir tariftir. Az malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.

Malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1/2 su bardağı su (karamel için)

Yapılışı:

1. Bir tavada yarım su bardağı su ve 1 su bardağı şekeri kısık ateşte karamel haline getirin. Karamel kıvamına geldiğinde, karamelin sıcaklığıyla kaseleri kaplayın.
2. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, üzerine sütü ve vanilini ekleyin. İyice karıştırın.
3. Karışımı karamelin üzerine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, su banyosunda 30-35 dakika pişirin.
4. Piştikten sonra soğumaya bırakın ve servis yapmadan önce buzdolabında bekletin.

Krem karamel, yumuşak dokusu ve tatlı lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İster sade, ister üzerine çikolata sosu ekleyerek sunabilirsiniz.

4. Tavuk Göğsü: Geleneksel Bir Lezzet

Tavuk göğsü, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Sütlü tatlılar arasında özel bir yeri olan bu tatlı, hafif ve pratik bir seçenektir. İşte kolay bir tavuk göğsü tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Yapılışı:

1. Bir tencereye sütü, suyu, nişastayı ve şekeri ekleyin. Karışımı çırparak pişirin.
2. Kıvam almaya başladıktan sonra vanilini ve tuzu ekleyin. İyice karıştırarak pişirmeye devam edin.
3. Karışımı bir kalıba dökün ve soğumaya bırakın. Buzdolabında bir süre dinlendirin.
4. Servis yapmadan önce dilimleyin ve isteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi veya cevizle süsleyin.

Tavuk göğsü, hafif ve lezzetli yapısıyla, her yaştan insanın beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif arayanlar için idealdir.

Sonuç

Sütlü tatlılar, az malzeme ile hazırlayabileceğiniz kolay ve lezzetli alternatifler sunar. Sütlaç, muhallebi, krem karamel ve tavuk göğsü gibi tariflerle evde tatlı yapmanın keyfini yaşayabilirsiniz. Bu tarifler, hem pratik olması hem de hafif lezzetler sunması açısından idealdir. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği sonrası tatlı yemek için bu tariflerden birini deneyebilirsiniz.