Sütle Revani Tarifi

Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Bu lezzetli tatlı, irmik ve süt kullanılarak hazırlanır ve genellikle şerbetle tatlandırılır. Sütle yapılan revani, yumuşak dokusu ve hafifliği ile özellikle çay saatlerinde tercih edilir. İşte sütle revani tarifinin detayları.

Revani Nedir?

Revani, irmikle yapılan ve şerbetle tatlandırılan bir Türk tatlısıdır. Genellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilir. Farklı bölgelerde çeşitli tarifleri bulunsa da, sütle yapılan versiyonu, hafif ve lezzetli olması nedeniyle oldukça popülerdir. Revani, yumuşak dokusu ve yoğun aromasıyla tatlı severlerin vazgeçilmezidir.

Sütle Revani İçin Malzemeler

Sütle revani yapmak için gereken malzemeler oldukça basittir. İşte gerekli malzemeler:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir çimdik tuz

Revani Şerbeti İçin Malzemeler

Revani şerbeti, tatlının en önemli parçalarından biridir. İşte şerbet için gereken malzemeler:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon

Sütle Revani Yapılışı

Sütle revani yapılışı oldukça basittir ve malzemelerin karıştırılmasıyla başlar. Öncelikle yumurtalar ve toz şeker bir kaba konulur ve mikserle iyice çırpılır. Ardından süt, irmik ve un eklenerek karıştırmaya devam edilir. Son olarak kabartma tozu ve vanilin de eklenir. Hamur hazırlandıktan sonra, yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirilir. Revani pişerken, şerbet hazırlanır. Su, şeker ve limon bir tencerede kaynatılır. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha kaynatmaya devam edilir ve sonra soğumaya bırakılır. Revani fırından çıktıktan sonra, sıcak tatlının üzerine soğuk şerbet dökülerek servis edilir.