Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi

Kremalı tavuklu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Sadece birkaç temel malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, yoğun kremalı sosu ve tavuk parçalarıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aile yemekleri ya da misafir davetleri için ideal olan bu tarif, hızlı hazırlanabilir olmasıyla da dikkat çekiyor. Şimdi, bu nefis yemeği nasıl hazırlayabileceğinizi adım adım öğrenelim.

Malzemeler

Kremalı tavuklu makarna tarifi için gerekli olan malzemeler oldukça basittir. Bu malzemeleri kolayca bulabileceğiniz marketlerden temin edebilirsiniz. İşte gerekli malzemeler:

• 400 gram makarna (penne, fettuccine veya spagetti tercih edebilirsiniz)
• 300 gram tavuk göğsü
• 2 su bardağı krema
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
• Taze maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Şimdi, kremalı tavuklu makarnanızı hazırlamak için adım adım ilerleyelim. Her adımda dikkat etmeniz gereken noktalarla birlikte tarifin detaylarını paylaşacağız.

1. Makarnanın Haşlanması

İlk olarak makarnayı haşlayarak başlayalım. Büyük bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya bir çay kaşığı tuz ekleyin. Makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında haşlayın. Haşlanan makarnayı süzgeçle süzün ve bir kenarda bekletin.

2. Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa doğradığınız tavuk parçalarını ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar kızartın. Kızaran tavukların üzerine ince doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar pişirin. Bu aşamada tuz, karabiber ve kekik ekleyerek lezzetini artırın.

3. Kremalı Sosun Hazırlanması

Tavuklar piştikten sonra, tavaya 2 su bardağı kremayı ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın ve kıvam alması için bir süre pişirin. Sosunuzun yoğunlaşması için ara ara karıştırmayı unutmayın. İsteğe bağlı olarak, rendelenmiş parmesan peynirini ekleyerek sosun lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

4. Makarna ile Birleştirme

Krema sosu hazır olduktan sonra haşladığınız makarnayı ekleyin ve iyice karıştırın. Makarnanın sosu iyice çekmesi için birkaç dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirerek görünümünü güzelleştirin.

Servis Önerileri

Kremalı tavuklu makarnanızı sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata ya da narenciye soslu bir salata ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, üzerine ekstra parmesan peyniri veya pul biber serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz. İsterseniz, yanında hafif bir beyaz şarap ile servis yaparak yemeğinizi daha da özel hale getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kremalı tavuklu makarna, yüksek protein içeriği ve kremanın sağladığı enerji ile oldukça doyurucu bir seçenektir. Tavuk göğsü, vücut gelişimi için gerekli olan amino asitleri sağlar. Krema ise yemeklerinize hem lezzet hem de yoğun bir kıvam kazandırır. Ancak, yüksek kalorili bir yemek olduğu için porsiyon kontrolü yapmanızda fayda var. Eğer daha hafif bir alternatif isterseniz, kremayı yarı yarıya süt ile karıştırarak kullanabilirsiniz.

Sonuç

Kremalı tavuklu makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunar. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilen bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlı bir şekilde sofranıza lezzet katacak. Farklı sebzeler ekleyerek ya da baharatlar ile çeşitlendirebileceğiniz bu tarif, herkesin damak zevkine hitap eder. Kremalı tavuklu makarnanızı denedikten sonra, misafirlerinize sunmaktan çekinmeyeceğiniz bir yemek olacağından emin olabilirsiniz!