Gece Atıştırmalıkları Nefis Yemek Tarifleri

Gece geç saatlerde atıştırmak çoğu zaman kaçınılmaz bir zevk haline gelir. Ancak sağlıklı ve lezzetli bir şeyler yemek de önemli. Bu yazıda, hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de sağlıklı atıştırmalık tarifleri bulacaksınız. İster film izlerken, ister çalışırken bu tariflerle geceyi daha keyifli hale getirebilirsiniz.

1. Pratik Peynirli Nachos

Nachos, özellikle film izlerken atıştırmak için mükemmel bir seçenektir. Peynirli nachos yapmak oldukça kolay ve hızlıdır. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım tarifi:

• Malzemeler:
  • 1 paket tortilla cipsi
  • 200 gram rendelenmiş cheddar peyniri
  • 1 adet jalapeno biberi (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı salsa sos
  • Yarım su bardağı ekşi krema

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Fırın tepsisine tortilla cipslerini yayın.
3. Üzerine rendelenmiş cheddar peynirini serpin.
4. İsteğe bağlı olarak doğranmış jalapeno biberlerini ekleyin.
5. Tepsiyi fırına verin ve peynir eriyene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
6. Peynirli nachosunuzu salsa sos ve ekşi krema ile servis edin.

Peynirli nachos, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilen, herkesin sevebileceği bir atıştırmalık. Hızlıca hazırlanabilir ve arkadaşlarınızla paylaşmak için idealdir.

2. Fırında Baharatlı Nohut

Gece atıştırmalıkları arasında sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, fırında baharatlı nohut mükemmel bir seçimdir. Protein ve lif kaynağı olan nohut, aynı zamanda doyurucudur.

• Malzemeler:
  • 1 kutu nohut (yaklaşık 400 gram)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Nohutları süzüp durulayın. Kağıt havlu ile iyice kurulayın.
2. Büyük bir kasede zeytinyağı, sarımsak tozu, kimyon, paprika, tuz ve karabiberi karıştırın.
3. Nohutları bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
4. Fırın tepsisine yayın ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Ara ara karıştırmayı unutmayın.

Fırında baharatlı nohut, çıtır çıtır yapısıyla harika bir atıştırmalık olur. Ayrıca bu tarifi çeşitlendirmek için farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.

3. Yoğurtlu Meyve Parfesi

Tatlı bir şeyler atıştırmak istiyorsanız, yoğurtlu meyve parfesi sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar. Hem besleyici hem de ferahlatıcı bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

• Malzemeler:
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı granola
  • 1 su bardağı taze meyve (çilek, yaban mersini, muz vb.)
  • 1-2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Bir kasede yoğurdu ve balı karıştırın.
2. Bir cam bardak veya kaseye bir kat yoğurt, üzerine bir kat granola ve son olarak bir kat taze meyve ekleyin. Bu işlemi katmanlar halinde tekrarlayın.
3. En üstüne birkaç meyve ve granola ile süsleyin.

Bu tarif, hem göz alıcı hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneği sunar. Dilediğiniz meyveleri kullanarak tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz.

4. Avokado Tost

Gece atıştırmalıklarının belki de en popüleri avokado tost! Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu tarif, akşam atıştırmalıkları için harika bir seçenektir.

• Malzemeler:
  • 1 adet olgun avokado
  • 2 dilim tam tahıllı ekmek
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber
  • İsteğe bağlı olarak cherry domates, nar taneleri veya pul biber

Yapılışı:

1. Avokadoyu ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarın. Bir kasede avokadoyu ezin.
2. Üzerine limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
3. Tam tahıllı ekmek dilimlerini tost makinesinde ya da fırında kızartın.
4. Kızarmış ekmeklerin üzerine avokado karışımını yayın.
5. İsteğe bağlı olarak cherry domates, nar taneleri veya pul biber ile süsleyin.

Avokado tost, sağlıklı yağlar ve lif içeriğiyle hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak karşınıza çıkar. Düşük kalorili, ama doyurucu bir seçenek arıyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.