Basit Yemek Tarifleri
Evde lezzetli yemekler hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bu yazıda, mutfakta zaman kazanmanızı sağlayacak basit ve pratik yemek tariflerini bulabilirsiniz. Her biri adım adım açıklamalarla sunulan bu tarifler, hem lezzetli hem de hazırlaması kolay seçenekler sunuyor. İşte, mutfakta işinizi kolaylaştıracak ve damak zevkinize hitap edecek basit yemek tarifleri!
1. Pratik Omlet Tarifi
Omlet, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen bir yemektir. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz pratik bir omlet tarifi:
- 3 adet yumurta
- 1/4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber
- 1/4 su bardağı doğranmış domates
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlık:
- Yumurtaları bir kasede çırpın ve sütü ekleyin. Karışımın homojen olmasına dikkat edin.
- Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve sıvı yağı ekleyin.
- Yağ ısındıktan sonra, doğranmış yeşil biber ve domatesi tavaya ekleyin. Yaklaşık 2 dakika pişirin.
- Yumurta karışımını tavaya dökün ve peynir ekleyin. Omletin kenarları pişmeye başladığında, spatula ile hafifçe karıştırın.
- Omletin üzeri tamamen piştiğinde, tavayı ocaktan alın ve omleti dikkatlice katlayarak servis yapın.
2. Kolay Fırın Makarna Tarifi
Fırın makarna, hem doyurucu hem de hazırlaması oldukça kolay bir yemektir. Özellikle yoğun günlerde pratik bir akşam yemeği seçeneği olarak tercih edilebilir. İşte size basit bir fırın makarna tarifi:
- 250 gram makarna
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz ve karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlık:
- Makarna paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğan ile sarımsağı kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve kahverengileşene kadar pişirin.
- Domates sosunu ekleyin ve tuz ile karabiberle tatlandırın. Karışımı birkaç dakika pişirin.
- Haşlanmış makarnayı sos ile karıştırın ve karışımı bir fırın kabına dökün.
- Üzerine mozzarella ve parmesan peynirlerini serpin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında, peynirler eriyip altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
3. Pratik Tavuk Sote Tarifi
Tavuk sote, hızlı bir şekilde hazırlanabilen ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. İşte, basit bir tavuk sote tarifi:
- 500 gram tavuk göğsü (küp doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- Tuz ve karabiber
Hazırlık:
- Sıvı yağı bir tavada ısıtın ve soğan ile sarımsağı ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun.
- Tavuk göğsü parçalarını ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
- Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
- Soya sosunu ekleyin ve tuz ile karabiberle tatlandırın. Karışımı birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
4. Kolay Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Zeytinyağlı enginar, hem hafif hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. İşte, kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:
- 4 adet enginar
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- 1/2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1/4 su bardağı doğranmış dereotu
- Tuz
Hazırlık:
- Enginarları temizleyin ve limonlu suya koyun, kararmalarını önlemek için.
- Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve enginarları ekleyin. Üzerine limon suyu, su ve şeker ekleyin.
- Enginarları kısık ateşte, yumuşayana kadar pişirin. Yaklaşık 25-30 dakika sürecektir.
- Pişen enginarları ocaktan alın ve üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapın.
5. Kolay Çılbır Tarifi
Çılbır, özellikle kahvaltılarda veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilebilecek basit bir yemektir. İşte, pratik bir çılbır tarifi:
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Bir yanıt yazın