Az Malzemeli Kurabiye Tarifleri

Kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi ve atıştırmalıkların en sevilenidir. Fakat çoğu zaman karmaşık tarifler ve fazla malzeme ile karşılaşmak, mutfakta vakit geçirmeyi zorlaştırabilir. İşte bu yazıda, sadece birkaç malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz az malzemeli kurabiye tarifleri paylaşacağız. Bu tarifler hem pratik hem de lezzetli! Haydi başlayalım!

1. Klasik Şeker Kurabiyesi

Bu tarif, sadece 4 malzeme ile hazırlanan klasik bir şeker kurabiyesidir. Dışarıdan aldığınız kurabiyelerden daha taze ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta

Yapılışı:

1. Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
2. Bir kapta tereyağını ve şekeri iyice çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar devam edin.
3. Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamur haline getirin. Hamur ele yapışmayan bir kıvamda olmalı.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Kurabiyeler hafif altın rengini aldığında fırından çıkarın.

Soğuduktan sonra çayla birlikte servis edebilirsiniz. Misafirlerinizin beğenisini kazanacağınızdan emin olabilirsiniz!

2. Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolata ve fındık, kurabiyelerin en popüler ve lezzetli kombinasyonlarından biridir. Az malzeme ile yapılması, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor.

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı fındık (iri dövülmüş)
• 1/4 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta

Yapılışı:

1. Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
2. Bir kabın içinde tereyağını ve şekeri çırpın. Ardından yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Un ve kakaoyu birlikte eleyerek karışıma ekleyin. Son olarak dövülmüş fındıkları da ilave edin.
4. Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
5. 10-12 dakika pişirin ve fırından çıkarın. Soğumaya bırakın.

Çikolatanın ve fındığın harika uyumu, bu kurabiyeleri özel kılacak. Kahvenizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.

3. Yulaflı Muzlu Kurabiye

Sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek olan yulaflı muzlu kurabiyeler, az malzemeli ve oldukça besleyici!

Malzemeler:

• 2 adet olgun muz
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı)
• 1/4 su bardağı fındık veya ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
2. Bir kapta muzları iyice ezerek püre haline getirin.
3. Yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırın. İsterseniz kuru üzüm ve dövülmüş fındıkları da ekleyin.
4. Hamurdan kaşık yardımıyla parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
5. Fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif altın rengini alınca fırından çıkarın.

Bu kurabiyeler hem besleyici hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak gün boyu enerjinizi artıracak!

4. Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan cevizi severler için bu tarif oldukça basit ve lezzetli. Hem hafif hem de tatlı bir atıştırmalık arayanlar için ideal!

Malzemeler:

• 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
• 1/2 su bardağı şeker
• 2 yumurta

Yapılışı:

1. Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
2. Bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Karışımın iyice karışmasını sağlayın.
3. Hindistan cevizi rendesini ekleyin ve karıştırın.
4. Hamurdan küçük parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
5. 10-15 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengi alana kadar fırında tutun.

Soğuduktan sonra çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Özellikle hindistan cevizi sevenler için kaçırılmayacak bir lezzet!

Sonuç

Az malzemeli kurabiye tarifleri, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli atıştırmalıklar hazırlamak için harika bir yoldur. Farklı tatlarla zenginleştirebileceğiniz bu tarifleri, malzemelerinizi çeşitlendirerek kendinize özel hale getirebilirsiniz. Şimdi mutfakta bu pratik tarifleri deneyin ve sevdiklerinize ikram edin!