Atıştırmalık Tatlı Tarifleri

Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan tatlılar, misafirlerinizi ağırlarken ya da kendinize keyifli anlar yaratırken mutlaka yer almalıdır. Bu yazıda, pratik ve lezzetli atıştırmalık tatlı tariflerini bulacak, hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap eden tarifler ile tanışacaksınız. Şimdi, farklı tatların keşfine çıkalım!

1. Mini Brownie Kekler

Brownie, zengin çikolata tadı ile bilinen ve herkesin sevdiği bir tatlıdır. Mini boyutları ile sunumda şıklık katarken, tek lokmalık olmaları sayesinde atıştırmalık olarak mükemmeldir.

Malzemeler:

• 100 gr bitter çikolata
• 50 gr tereyağı
• 2 adet yumurta
• 100 gr toz şeker
• 50 gr un
• Bir tutam tuz
• İsteğe bağlı: Ceviz veya fındık

Hazırlık:

1. İlk olarak, bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Eriyen karışımı bir kenara alın ve biraz soğumasını bekleyin.
2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın hacmi artana kadar çırpmaya devam edin.
3. Soğuyan çikolata karışımını yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Unu ve tuzu ekleyin. Karışım homojen hale gelene kadar karıştırmaya devam edin.
5. İsteğe bağlı olarak cevizi veya fındığı ekleyin.
6. Karışımı mini muffin kalıplarına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Bu mini brownie kekler, misafirlerinizle paylaşmak için harika bir seçenek. Çikolatanın yoğun tadı, tüm tatlı severleri mest edecektir.

2. Muzlu Yulaf Topları

Sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, muzlu yulaf topları tam size göre! Hem besleyici hem de doyurucu olan bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenektir.

Malzemeler:

• 2 adet olgun muz
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/4 su bardağı fındık veya ceviz (isteğe bağlı)
• 1/4 su bardağı kakao veya hindistancevizi (isteğe bağlı)
• Bir tutam tarçın

Hazırlık:

1. Muzları bir çatal yardımıyla iyice ezin.
2. Yulaf ezmesini, fındığı veya cevizi, kakao veya hindistancevizi ve tarçını ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
3. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun ve bir tepsiye dizin.
4. İsteğe bağlı olarak topları hindistancevizi veya kakao ile kaplayabilirsiniz.
5. Topları 15-20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.

Bu sağlıklı atıştırmalık, hem lezzetli hem de pratik bir seçenektir. Dilerseniz yanına bir bardak süt ile servis yapabilirsiniz.

3. Şekerli Fıstık Çerezleri

Çay saatlerinde sunabileceğiniz en eğlenceli atıştırmalıklardan biri de şekerli fıstık çerezleridir. Hem tuzlu hem de tatlı bir lezzet arayanlar için harika bir kombinasyon sunar.

Malzemeler:

• 200 gr çiğ fıstık
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı su
• Bir tutam tuz

Hazırlık:

1. Bir tencerede suyu ve toz şekeri karıştırarak kaynamaya bırakın.
2. Kaynamaya başladıktan sonra fıstıkları ekleyin ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.
3. Fıstıkların şekerli karışıma iyice bulandığından emin olun.
4. Şekerli fıstıkları yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve soğumaya bırakın.

Bu çıtır çıtır şekerli fıstıklar, hem görsellik hem de lezzet açısından harika bir atıştırmalık olacaktır. Misafirlerinizi etkileyebilir ve sofralarınızı şenlendirebilirsiniz.

4. Havuçlu Kek Topları

Havuç, tatlılarda genellikle unutulan ama oldukça lezzetli bir malzemedir. Havuçlu kek topları, hem sağlıklı hem de tatlı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir.

Malzemeler:

• 2 adet rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı ceviz (öğütülmüş)
• 1 su bardağı hindistancevizi
• 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Hazırlık:

1. Rendelenmiş havuç, ceviz, hindistancevizi, bal ve vanilya özütünü bir kapta iyice karıştırın.
2. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
3. Hazırladığınız topları hindistancevizi ile bulayarak servis tabağına dizin.
4. Topları buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin ve soğuk servis edin.

Bu havuçlu kek topları, hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Aile üyelerinizin de seveceği bir tarif olacaktır.