Tencerede Tavuk Baget Nefis Yemek Tarifleri
Tavuk baget, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği arayanların vazgeçilmezi. Tencerede yapılan tavuk bagetler, yumuşak yapısı ve zengin aroması ile sofralarınıza şıklık katacak. Bu yazıda, tencerede tavuk baget tariflerinin yanı sıra, bu tarifi daha da lezzetli hale getirmenin yollarını da keşfedeceğiz.
1. Tencerede Tavuk Baget Nasıl Yapılır?
Tencerede tavuk baget yapmak oldukça basit ve hızlı bir süreçtir. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım tarif:
Malzemeler:
- 8 adet tavuk baget
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 3 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 adet havuç (doğranmış)
- 2 adet patates (doğranmış)
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Tavuk bagetleri yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
- Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Tavuk bagetleri ekleyin ve her tarafı altın rengi alana kadar kızartın.
- Kızaran tavukları tencereden alın ve bir kenara koyun.
- Aynı tencereye doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
- Doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin, birkaç dakika daha soteleyin.
- Kızarttığınız tavuk bagetleri tekrar tencereye ekleyin.
- Üzerine suyu, tuzu, karabiberi, kekiği ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
- Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 30-35 dakika pişirin. Tavuk bagetler tamamen pişene kadar kontrol edin.
- Piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
Tencerede yapılan bu tavuk baget tarifi, lezzeti ve pratikliği ile özellikle çalışan kadınlar için harika bir alternatiftir. Yanında pilav ya da makarna ile servis edebilirsiniz.
2. Tencerede Tavuk Baget için Farklı Sos Tarifleri
Tavuk bagetlerinizi daha lezzetli hale getirmek için çeşitli soslar kullanabilirsiniz. İşte tencerede tavuk baget için önerilen birkaç sos tarifi:
Açık Sarımsaklı Sos:
- 4 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
Malzemeleri karıştırarak tavuk bagetlerin üzerine sürün ve tencereye ekleyin. Bu sos, tavuk bagetlerinize harika bir lezzet katacak.
Barbekü Sos:
- 1 su bardağı barbekü sosu
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı hardal
Bu sosu da tencereye ekleyerek tavuk bagetlerinizi pişirebilirsiniz. Barbekü sosunun tatlı ve ekşi aroması, tavuk bagetlerinizi daha da lezzetli hale getirecek.
3. Tencerede Tavuk Baget Pişirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Tavuk baget pişirirken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar, yemeğinizin lezzetini artırabilir:
- Tavukları İyice Kızartın: Tavuk bagetleri iyice kızartmak, hem lezzetlerini artırır hem de dış kısmının çıtır çıtır olmasını sağlar.
- Baharatları Zamanında Ekleyin: Baharatları pişirme sürecinin başında eklemek, tavukların daha iyi lezzet almasını sağlar.
- Kapağı Kapalı Pişirin: Tencerenin kapağını kapalı tutmak, buharda pişirerek tavukların daha yumuşak olmasını sağlar.
- Dinlendirin: Pişirdikten sonra tavuk bagetleri birkaç dakika dinlendirin, böylece suları içine çekebilir ve daha lezzetli olur.
4. Tencerede Tavuk Baget ile Servis Önerileri
Tavuk bagetlerinizi hazırladıktan sonra, onu nasıl sunacağınız da oldukça önemlidir. İşte birkaç servis önerisi:
- Pilav Üzerinde: Tavuk bagetlerinizi lezzetli bir pilavın üzerine yerleştirerek görsel bir şölen oluşturabilirsiniz.
- Salata ile Sunum: Yanında mevsim yeşilliklerinden oluşan bir salata ile hafif bir yemek oluşturabilirsiniz.
- Yufka veya Ekmek ile: Tavuk bagetleri, sıcak yufka veya ekmekle servis ederek, misafirlerinize keyifli bir sunum yapabilirsiniz.
- Soslu Sunum: Yanında çeşitli soslar sunarak, misafirlerinize farklı tatlar deneyimleme fırsatı verebilirsiniz.
Tencerede tavuk baget, hem lezzeti hem de pratikliği ile herkesin favorisi olmayı başarır. Farklı soslar ve yan lezzetlerle zenginleştirerek, sofralarınızı renklendirin. Şimdi kendi versiyonunuzu denemeye ne dersiniz?
Bir yanıt yazın