Supangle Tavuk Göğsü Tarifi

Supangle Tavuk Göğsü Nedir?

Supangle Tavuk Göğsü, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem hafif hem de lezzetli bir seçenek sunan bu tatlı, genellikle özel günlerde veya misafirliklerde tercih edilir. Tavuk göğsü tatlısının üzerine eklenen kakaolu supangle, ona eşsiz bir lezzet katmaktadır. Bu tatlı, klasik tatlılar arasında yer alırken, yapımındaki basitlik sayesinde herkesin evinde kolaylıkla hazırlanabilir.

Tavuk göğsü, sağlıklı ve protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu özelliği sayesinde tatlının hem lezzeti hem de besin değeri artar. Supangle kısmı ise çikolata sevenler için ayrı bir keyif sunar. Tatlının hem gözlere hem de damağa hitap etmesi, onu özel bir seçim haline getirir.

Malzemeler

Supangle Tavuk Göğsü yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:

• 1 su bardağı tavuk göğsü (haşlanmış ve ezilmiş)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı süt (supangle için)
• 1 su bardağı toz şeker (supangle için)
• 1 paket kakao (supangle için)
• 2 yemek kaşığı nişasta (supangle için)
• 1 paket bitter çikolata (isteğe bağlı, süsleme için)

Bu malzemeler, hem tatlının ana bileşenlerini oluşturacak hem de onu zenginleştirecek. İsterseniz malzemeleri artırarak veya azaltarak tatlınızı kişiselleştirebilirsiniz.

Supangle Tavuk Göğsü Yapılışı

Supangle Tavuk Göğsü hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:

1. Tavuk Göğsü Karışımının Hazırlanması: İlk olarak, haşlanmış tavuk göğsünü bir çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin. Ardından bir tencerede sütü, toz şekeri, unu, vanilini ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Koyulaşmaya başlayınca tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
2. Karışımın Soğutulması: Karışım koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve bir kenarda soğumaya bırakın. Karışım soğurken, tatlının supangle kısmını hazırlamaya başlayabilirsiniz.
3. Supangle Hazırlığı: Başka bir tencerede 2 su bardağı sütü, toz şekeri, kakao ve nişastayı karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alın. Eğer bitter çikolata eklemek isterseniz, bu aşamada çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
4. Katmanların Oluşturulması: Soğuyan tavuk göğsü karışımını bir servis kabına dökün. Üzerine kakaolu supangle karışımını dökün. İsterseniz üzerine rendelenmiş bitter çikolata veya fındık serpebilirsiniz.
5. Soğutma ve Servis: Tatlınızın üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Bu adımlar sayesinde, evinizde kolayca muhteşem bir Supangle Tavuk Göğsü hazırlayabilirsiniz. İster tek başına, ister misafirlerinize ikram etmek için yapın, herkes bu lezzete bayılacak.

Supangle Tavuk Göğsü Sunumu ve İpuçları

Tatlıyı hazırladıktan sonra sunum aşamasında dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle tatlının üzerini süslemek, onu daha çekici hale getirebilir. Rendelenmiş çikolata, kakao tozu veya taze meyveler ile tatlınızı süsleyebilirsiniz. Özellikle frambuaz, çilek veya muz dilimleri ile lezzet ve görsellik katabilirsiniz.

Ayrıca, Supangle Tavuk Göğsü tatlınızı daha da lezzetli hale getirmek için yanında bir top dondurma servis edebilirsiniz. Vanilyalı veya çikolatalı dondurma, tatlının yoğun tadıyla mükemmel bir uyum sağlayacaktır. Misafirleriniz için daha şık bir sunum yapmak isterseniz, porsiyonluk cam kaselerde sunum yapabilirsiniz.

Bir diğer önemli ipucu ise tatlının soğuma süresidir. Buzdolabında yeterince soğuması, kıvamının oturması açısından oldukça önemlidir. En az 2-3 saat bekletmek, tatlının daha iyi bir kıvama gelmesini sağlayacaktır. Eğer zamanınız varsa, bir gece önceden hazırlamak, lezzetinin daha iyi oturmasını sağlar.

Sonuç

Supangle Tavuk Göğsü, hem lezzetiyle hem de görünümüyle herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Türk mutfağının klasik tatlılarından biri olan bu tarif, pratik ve kolay yapımı sayesinde evde herkes tarafından rahatlıkla hazırlanabilir. Farklı malzemelerle zenginleştirerek kendi damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bu muhteşem tatlıyı mutlaka denemelisiniz!