Patatesli Mantar Sote: Nefis Yemek Tarifleri

Patatesli Mantar Sotenin Malzemeleri

Patatesli mantar sote yapmak için gerekli malzemeler oldukça basittir ve çoğu evde bulunabilir. İşte ihtiyacınız olanlar:

• 500 gram mantar
• 3 adet orta boy patates
• 2 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Maydanoz (isteğe bağlı)

Patatesli Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Patatesli mantar sote yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerinizi hazırladığınızdan emin olun. İlk adım olarak, patatesleri soyup küp küp doğrayın. Ardından, mantarları temizleyip dilimleyin. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Tüm bu malzemeler hazır olduğunda, geniş bir tavayı ocakta ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Öncelikle soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyip kısa bir süre daha kavurun. Mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.

Patateslerin Pişirilmesi ve Baharatların Eklenmesi

Mantarlar piştikten sonra, doğradığınız patatesleri tavaya ekleyin. Patateslerin yumuşaması için üzerine tuz ve karabiber ekleyin. Orta ateşte, patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Bu aşamada isterseniz pul biber ekleyerek yemeğinize ekstra bir tat katabilirsiniz. Patatesler yumuşadığında, soteniz neredeyse hazır demektir. Son olarak, ince doğranmış maydanozu ekleyerek yemeğinizi tamamlayın.

Patatesli Mantar Sotenin Servis Önerileri

Patatesli mantar sote, ana yemek olarak sunulabileceği gibi yanında pilav ya da makarna ile de servis edilebilir. Ayrıca, yanında yeşil salata ile hafif bir öğün oluşturabilirsiniz. Yemeğinizi sıcak servis etmeyi unutmayın, böylece lezzeti daha da artacaktır. Misafirlerinizle paylaşmak için de harika bir seçenektir. Patates ve mantarın uyumu, sofralarınıza zenginlik katacak!