Muhallebili Mini Köstebek Pasta Nefis Yemek Tarifleri

Tatlı severlerin gözdesi olan muhallebili mini köstebek pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak. Bu eşsiz tarif, özellikle doğum günleri, kutlamalar veya özel günler için mükemmel bir seçenek. Kremalı muhallebisi, yumuşacık keki ve çikolata kaplaması ile damakları şenlendirecek bu pastayı yapmak oldukça kolay. İşte adım adım muhallebili mini köstebek pasta tarifi!

1. Malzemeler

Bu nefis pastayı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz. Tüm malzemeleri tam ölçülerde kullanarak pastanızın lezzetini artırabilirsiniz.

• Kek İçin:
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Muhallebi İçin:
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
• Çikolata Sosu İçin:
• 200 gram bitter çikolata
• 1/2 su bardağı krema

2. Kekin Hazırlanışı

Kek, muhallebili mini köstebek pastanın temelini oluşturur. Yumuşak ve nemli bir kek yapmak için aşağıdaki adımları takip edin:

1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alın. Mikserle, karışım beyazlaşana kadar çırpın.
2. Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin. İyice karıştığında, vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyin. Unu eklerken, eleyerek ilave etmek daha iyi sonuç verir.
3. Hazırladığınız karışımı, önceden yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa, kekiniz pişmiş demektir.
5. Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

3. Muhallebinin Hazırlanışı

Muhallebi, pastanın lezzetini artıran önemli bir unsurdur. İşte muhallebiyi yapmak için izlemeniz gereken adımlar:

1. Bir tencereye sütü, toz şekeri, unu ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
2. Muhallebi koyulaşmaya başladığında, vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
3. Pişen muhallebiyi bir kaba alın ve soğuması için buzdolabında bekletin. İsterseniz muhallebiyi daha hafif hale getirmek için içerisine bir paket krem şanti ekleyebilirsiniz.
4. Muhallebiyi soğuduktan sonra, soğuyan kekin ortasını dikkatlice çıkarın. Bu kısma muhallebiyi doldurun.

4. Çikolata Sosu ve Sunum

Çikolata sosu, muhallebili mini köstebek pastanın tamamlayıcısıdır. İşte çikolata sosunu yapmak için izlemeniz gereken adımlar:

1. Bir küçük tencerede, kremayı ısıtın. Kaynamasına gerek yok, sadece ısıtmanız yeterlidir.
2. Isınan krema üzerine bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırarak eritin.
3. Çikolata sosunu muhallebili pastanın üzerine dökün ve üzerini tamamen kaplayacak şekilde yaydırın.
4. Pasta tamamen soğuduktan sonra, buzdolabında bir süre dinlendirin. Servis etmeden önce dilimleyin ve isteğe bağlı olarak üzerine çikolata rendesi veya meyve ekleyebilirsiniz.

Muhallebili mini köstebek pasta, hem görsel hem de tat açısından herkesin beğenisini kazanacak. Aileniz ve arkadaşlarınızla birlikte keyifle paylaşacağınız bu tarif, evde yapabileceğiniz en lezzetli tatlılardan biri olacak. Şimdiden afiyet olsun!