Kahvaltılık Domates Sosu Tarifi

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan domates sosu, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Özellikle zeytinyağı ve baharatlarla zenginleştirildiğinde, sadece kahvaltıda değil, birçok yemekle de harika bir uyum yakalıyor. Bu yazıda, kahvaltılık domates sosunu yapmanın püf noktalarını, malzemelerini ve tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız. Hem geleneksel hem de modern yöntemlerle hazırlayabileceğiniz bu sos, güne enerjik bir başlangıç yapmanıza yardımcı olacak.

Malzemeler

Kahvaltılık domates sosu yapmak için öncelikle kaliteli malzemelere ihtiyacınız olacak. İşte ihtiyaç duyacağınız malzemelerin listesi:

• 4-5 adet orta boy olgun domates
• 1 adet büyük soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kekik veya taze fesleğen

Malzemelerin taze ve kaliteli olması, sosunuzun lezzetini doğrudan etkiler. Özellikle domateslerin olgun ve kırmızı olmasına dikkat edin, bu sosun doğal tat ve rengini artıracaktır.

Hazırlık