Hızlı Yapılan Tatlılar

Tatlı yapma konusunda zaman sıkıntısı yaşayanlar için pratik ve hızlı tarifler oldukça önemlidir. Özellikle yoğun iş temposu veya misafir hazırlığı gibi durumlarda, kısa sürede hazırlanabilen tatlılar kurtarıcı olabilir. Bu yazıda, hızlı bir şekilde hazırlanabilecek tatlı tariflerini ve püf noktalarını sizlerle paylaşacağız.

1. 5 Dakikada Hazırlanan Sütlaç

Sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Genellikle uzun sürede pişirilmesi gereken bir tatlı olarak bilinse de, 5 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik bir sütlaç tarifi ile karşınızdayız.

Malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı nişasta (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Pirinçleri yıkayın ve su ile birlikte tencereye alın. Pirinçler yumuşayana kadar haşlayın.
2. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ekleyin ve karıştırın.
3. Toz şekeri ve vanilini de ekleyerek karıştırmaya devam edin.
4. İsterseniz nişastayı bir miktar süt ile açıp karışıma ekleyin. Bu, sütlacı daha kıvamlı yapacaktır.
5. Karışımı kısık ateşte 10 dakika pişirin. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra servis yapın. Üzerine tarçın serpebilirsiniz.

Bu hızlı sütlaç tarifi, misafirleriniz için harika bir seçenek olacak. Hem pratik hem de lezzetli!

2. Pratik Çikolatalı Mousse

Çikolatalı mousse, yoğun çikolata tadıyla hemen herkesin seveceği bir tatlıdır. Özellikle 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif ile çikolata tutkunlarının gönlünü fethedebilirsiniz.

Malzemeler:

• 200 gram bitter çikolata
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı krema
• Bir tutam tuz

Yapılışı:

1. Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen çikolatanın biraz soğumasını bekleyin.
2. Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Yumurtalar kabarana kadar çırpmaya devam edin.
3. Soğuyan çikolatayı yumurta karışımına ekleyin ve karıştırın.
4. Başka bir kapta kremayı çırpın. Kremanın yarısını çikolatalı karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırın.
5. Son kalan kremayı da ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Mousse karışımını kaselere dökün ve buzdolabında en az 1 saat soğutun.

Çikolatalı mousse, sade bir tatlı olmasının yanı sıra meyvelerle de servis edilebilir. Dilediğiniz meyvelerle zenginleştirerek sunum yapabilirsiniz.

3. Kolay Muzlu Puding

Puding, hızlı ve pratik tatlı tarifleri arasında yer alır. Muzlu puding ise özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunar. İşte yapımı oldukça basit olan muzlu puding tarifi.

Malzemeler:

• 2 adet olgun muz
• 1 paket vanilyalı puding
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
• İsteğe bağlı fındık veya ceviz

Yapılışı:

1. Öncelikle sütü bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
2. Kaynadıktan sonra vanilyalı pudingi ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.
3. Puding piştikten sonra ocaktan alın ve içerisine ezilmiş muzları ekleyin. Eğer daha tatlı istiyorsanız balı da ekleyebilirsiniz.
4. Karışımı kaselere dökün ve buzdolabında en az 30 dakika soğutun.
5. Servis yaparken üzerine kıyılmış fındık veya ceviz serpebilirsiniz.

Bu muzlu puding tarifi, hem pratik hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunar. Çocukların da severek tüketeceği bir lezzet!

4. Hızlı Cheesecake Tarifi

Cheesecake, hem görünümüyle hem de tadıyla göz dolduran bir tatlıdır. Ancak genellikle uzun süreli bir hazırlık gerektirir. Bu hızlı cheesecake tarifi ile siz de evde kolayca cheesecake yapabilirsiniz.

Malzemeler:

• 200 gram bisküvi (petit beurre ya da digestif)
• 100 gram eritilmiş tereyağı
• 400 gram labne peyniri
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 limonun suyu
• 1 paket krema (200 ml)

Yapılışı:

1. Bisküvileri robotta un haline getirin ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Karışımı bir cheesecake kalıbına yayın ve iyice sıkıştırın.
2. Ayrı bir kapta labne peyniri, toz şeker, vanilin ve limon suyunu iyice çırpın.
3. Kremayı da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışımın homojen olmasını sağlayın.
4. Hazırladığınız labne karışımını bisküvi tabanının üzerine dökün ve düzleştirin.
5. Buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Hızlı cheesecake tarifi, dilediğiniz meyve sosları ile süslenerek daha da lezzetli hale getirilebilir. Misafirlerinizin gözdesi olmaya aday bir tatlıdır!