Güzel Kurabiye Tarifleri

1. Klasik Çikolata Parçalı Kurabiye

Çikolata parçalı kurabiye, herkesin sevdiği klasik bir lezzettir. Yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadı ile bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin gözdesidir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz mükemmel bir çikolata parçalı kurabiye tarifi:

Malzemeler:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı esmer şeker
• 1/2 su bardağı beyaz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1.5 su bardağı un
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/4 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı çikolata parçaları

Yapılışı:

1. İlk olarak, tereyağını ve şekerleri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
2. Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyin, tekrar çırpın.
3. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı yavaş yavaş tereyağlı karışıma ekleyin.
4. Son olarak çikolata parçalarını ekleyip, spatula ile karıştırın.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak fırın tepsisine yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
7. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra 5 dakika bekletin, ardından soğumaları için bir tel ızgara üzerine alın.

Bu tarif ile hazırladığınız kurabiyeler, sıcak servis edildiğinde eriyen çikolata parçaları ile harika bir tat sunar. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın!

2. Fındıklı Kıtır Kurabiye

Fındıklı kıtır kurabiyeler, özellikle kahve yanında tüketmek için ideal bir seçenektir. İçerdiği fındık ile hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık sunar. İşte fındıklı kıtır kurabiye tarifi:

Malzemeler:

• 150 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:

1. Öncelikle margarini ve pudra şekerini bir kapta çırpın. Karışım hafifçe krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Yumurta sarısını ve vanilya özütünü ekleyin, karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve ince çekilmiş fındığı ekleyip yoğurun. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Fındıklı kıtır kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayın!

3. Tarçınlı Yulaf Kurabiyesi

Tarçınlı yulaf kurabiyeleri, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunar. Yulafın lifli yapısı sayesinde, bu kurabiyeler hem tok tutar hem de sağlıklı bir seçenek oluşturur. İşte tarif:

Malzemeler:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı un
• 1/4 su bardağı esmer şeker
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• 1/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı kuru üzüm veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Yulaf, un, esmer şeker, tuz ve tarçını bir kapta karıştırın.
2. Başka bir kapta sıvı yağı ve yumurtayı çırpın. Bu karışımı kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın.
3. İsteğe bağlı olarak kuru üzüm veya fındık ekleyin.
4. Hamurdan küçük parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.

Tarçınlı yulaf kurabiyeleri, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Kahvaltıda veya ara öğünlerde tercih edebilirsiniz.

4. Limonlu Kurabiye

Limonlu kurabiyeler, ferahlatıcı lezzeti ile sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı alternatifi sunar. Ayrıca, misafirlerinize sunmak için de mükemmel bir tercihtir. İşte limonlu kurabiye tarifi:

Malzemeler:

• 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
• 2 su bardağı un
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1-2 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı:

1. Tereyağını ve şekeri bir kapta çırpın. Karışımın kremamsı bir kıvama gelmesini sağlayın.
2. Yumurtayı, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bu karışımı yavaşça