Fırında Baget Tavuk

Fırında baget tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Çeşitli baharatlar ve marinasyon teknikleriyle zenginleştirilen bu tarif, özellikle aile yemekleri için idealdir. Hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici olan bu tarifi denemek için birçok sebep var. İşte fırında baget tavuk tarifi ile birlikte bilmeniz gereken tüm detaylar.

Fırında Baget Tavuk İçin Gerekli Malzemeler

Fırında baget tavuk yapımında kullanacağınız malzemeler, yemeğin lezzetini ve aromasını belirler. İşte ihtiyaç duyacağınız malzemelerin listesi:

• 8 adet tavuk bageti
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
• Yanında servis için sebzeler (patates, havuç vb.)

Bu malzemeler, fırında baget tavuk tarifinizi zenginleştirecek ve enfes bir lezzet elde etmenizi sağlayacaktır. İsteğe bağlı olarak, baharatlarınızı damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Fırında Baget Tavuk Nasıl Hazırlanır?

Fırında baget tavuk hazırlamak oldukça kolaydır. Ancak doğru adımları izlemek, yemeğinizin lezzetini artıracaktır. İşte adım adım tarifi:

1. Marinasyon: Tavuk bagetlerini derin bir kabın içine alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu ekleyin. İsterseniz balı da ekleyerek karıştırın. Tavukları bu karışımda en az 1 saat, tercihen 4-5 saat marine edin.
2. Fırınlama Hazırlığı: Fırını 200 dereceye (fanlı fırın 180 derece) ısıtın. Marine olmuş tavuk bagetlerini fırın tepsisine yerleştirin. Yanına dilimlenmiş sebzeleri ekleyebilirsiniz. Sebzeler, tavuk ile birlikte pişerek lezzetlerini artırır.
3. Pişirme: Fırında bagetleri 40-45 dakika pişirin. Yarım saatin sonunda tavukların üzerine çıkan yağ ile fırçalayarak daha çıtır bir yüzey elde edebilirsiniz. Tavukların iç sıcaklığının 75 dereceye ulaştığından emin olun.
4. Servis: Fırından çıkan bagetleri birkaç dakika dinlendirin. Ardından yanına sebzelerle birlikte sıcak servis yapın.

Marinasyon süresi, tavukların daha lezzetli olmasını sağlar. Bu nedenle, zaman ayırmaya değer. Ayrıca, limon suyu ve zeytinyağı, tavukların daha yumuşak olmasına yardımcı olur.

Fırında Baget Tavuk İçin Püf Noktaları

Fırında baget tavuk yaparken dikkate almanız gereken bazı püf noktaları, yemeğinizin daha lezzetli ve çekici görünmesini sağlar. İşte bu noktalar:

• Marine Süresi: Tavukları en az 1 saat marine etmek, lezzetlerini artırır. Eğer zamanınız varsa, bir gece önceden marine etmeniz önerilir.
• Baharatlar: Kendi baharat karışımınızı oluşturarak tarife farklı bir tat katabilirsiniz. Örneğin, tatlı acı biber, pul biber veya farklı otlar ekleyebilirsiniz.
• Yan Sebzeler: Tavuk bagetlerinin yanında patates, havuç, soğan veya biber gibi sebzeleri kullanabilirsiniz. Bu sebzeler, tavukların lezzetini tamamlayarak zengin bir tabak oluşturur.