4 Adet Krep Tarifi

Krep, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir yiyecektir. Farklı malzemelerle çeşitlendirilerek hazırlanan krepler, hem tatlı hem de tuzlu olarak sunulabilir. Bu yazımızda, hem klasik hem de farklı tatlarda dört farklı krep tarifini sizler için derledik. Hadi başlayalım!

Klasik Krep Tarifi

Klasik krep, hafif ve zarif bir yapıya sahiptir. Bu tarif, hem tatlı hem de tuzlu malzemelerle mükemmel bir uyum sağlar. İşte malzemeler ve yapılış aşamaları:

Malzemeler:

• 2 adet büyük yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ (artı pişirme için)

Yapılışı:

1. Öncelikle yumurtaları bir kaba kırın ve çırpın. Yumurtaların üzerine sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
2. Ayrı bir kapta unu ve tuzu karıştırın. Daha sonra un karışımını yumurta ve süt karışımına ekleyin. Karışım pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Karışımın üzerine sıvı yağı ekleyin ve bir kez daha karıştırın.
4. Teflon tavayı ısıtın ve üzerine bir miktar yağ ekleyin. Yağ ısındıktan sonra karışımdan bir kepçe dökün ve tavanın her tarafına yayın.
5. Krepi her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin. Pişen krepleri bir tabağa alın ve sıcak servis yapın.

Çikolatalı Krep Tarifi

Çikolata severler için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, tatlı krizlerinizi geçirecek. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık!

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao tozu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı vanilin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ (artı pişirme için)
• Çikolata sosu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Yumurtaları bir kapta çırpın. Üzerine sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
2. Un, kakao, şeker ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Daha sonra bu kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin.
3. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın. Son olarak sıvı yağı ekleyin ve bir kez daha karıştırın.
4. Teflon tavayı ısıtın ve yağ ekleyin. Karışımdan bir kepçe dökün ve tavanın her tarafına yayın.
5. Krepi pişirdikten sonra isteğe bağlı çikolata sosuyla süsleyerek servis yapın.

Sebzeli Krep Tarifi

Sağlıklı bir seçenek arayanlar için sebzeli krep tarifini öneriyoruz. Renkli sebzelerle zenginleştirilmiş bu tarif, besleyici ve lezzetlidir.

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı rendelenmiş sebzeler (havuç, kabak, ıspanak vb.)

Yapılışı:

1. Yumurtaları bir kapta çırpın. Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Ayrı bir kapta un ve tuzu karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Rendelenmiş sebzeleri ekleyin ve karıştırın.
4. Teflon tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve karışımdan bir kepçe dökün. Tavanın her tarafına yayın.
5. Krepi pişirip sıcak servis yapın. Yanında yoğurt veya sosla sunabilirsiniz.

Meyveli Krep Tarifi

Hafif ve tatlı bir atıştırmalık arıyorsanız, meyveli krep tam size göre. Taze meyvelerle hazırlanan bu tarif, yaz aylarının vazgeçilmezi olacak!

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı vanilin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ (artı pişirme için)
• İsteğe bağlı meyveler (çilek, muz, kivi vb.)

Yapılışı:

1. Yumurtaları çırpın, üzerine sütü ekleyin ve karıştırın.
2. Un, şeker ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
3. Sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
4. Teflon tavayı ısıtın ve yağ ekleyin. Karışımdan bir kepçe dökün ve yayılmasını sağlayın.
5. Piştikten sonra krepi, dilimlenmiş meyvelerle süsleyerek servis yapın.

Sonuç

Krep, farklı malzemelerle zenginleştirilebilen pratik bir tariftir. Yukarıda paylaştığımız dört tarif, hem tatlı hem tuzlu krep sevenler için harika seçenekler sunuyor. Krepleri dilediğiniz gibi süsleyebilir, iç malzemelerini çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!