20 Tane Krep Tarifi ile Farklı Lezzetleri Keşfedin

Krep, hem tatlı hem de tuzlu seçenekleriyle mutfaklarda vazgeçilmez bir lezzettir. Kolay hazırlanabilir olması ve farklı malzemelerle uyumlu olması nedeniyle krep, her öğünde rahatlıkla tüketilebilir. Bu yazıda, hem klasik hem de yenilikçi 20 farklı krep tarifini sizlerle paylaşacağız. Krep yapımına dair ipuçları ve püf noktalarıyla birlikte, her tarifin ayrıntılarıyla lezzetli krepler hazırlamak artık çok kolay!

Klasik Krep Tarifi

Klasik krep tarifi, krep yapımının temeli niteliğindedir. Yumuşacık ve hafif krepler için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte adım adım klasik krep tarifi:

• Malzemeler:
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çimdik tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
• Yapılışı:
1. Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın.
2. Sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Unu, tuzu ve şekeri ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
4. Sıvı yağı ekleyip, hamuru bir 10-15 dakika dinlendirin.
5. Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve bir kepçe hamuru tavaya dökün. Hamuru tavaya yayarak ince bir tabaka oluşturun.
6. Krepin kenarları kuruyana kadar pişirin ve ardından diğer tarafını çevirip pişirin.
7. İsteğe bağlı olarak üzerine reçel, bal ya da peynir koyarak servis yapabilirsiniz.

Tuzlu Krep Tarifleri

Tuzlu krepler, özellikle kahvaltı veya atıştırmalık olarak tercih edilen bir seçenektir. İşte size denemeniz için üç farklı tuzlu krep tarifi:

1. Peynirli ve Maydanozlu Krep

Malzemeler:

• 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• Yarım su bardağı doğranmış maydanoz
• Klasik krep tarifi hamuru

Yapılışı:

1. Klasik krep hamurunu hazırlayın.
2. Krep piştikten sonra, üzerine rendelenmiş beyaz peynir ve doğranmış maydanozu serpin.
3. Krepi ikiye katlayın ve peynirler eriyene kadar kısık ateşte pişirin.
4. Sıcak servis yapın.

2. Sebzeli Krep

Malzemeler:

• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı doğranmış biber
• 1 su bardağı doğranmış mantar
• Klasik krep tarifi hamuru

Yapılışı:

1. Sebzeleri biraz zeytinyağında soteleyin.
2. Klasik krep hamurunu hazırlayın ve tavada pişirin.
3. Bir krep pişerken üzerine sotelenmiş sebzeleri koyun ve krepin üstünü kapatın.
4. Bir iki dakika daha pişirip sıcak servis yapın.

3. Tavuklu Krep

Malzemeler:

• 1 su bardağı haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsü
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Klasik krep tarifi hamuru

Yapılışı:

1. Klasik krep hamurunu hazırlayın ve pişirin.
2. Bir krepin üzerine yoğurt sürün ve tavuk göğsü ile rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
3. Krepi katlayın ve peyniri eriyene kadar kısık ateşte pişirin.
4. Sıcak olarak servis edin.

Tatlı Krep Tarifleri

Tatlı krepler, özellikle kahvaltı ya da tatlı ihtiyacınızı gidermek için harika bir seçenektir. İşte size tatlı krep tarifleri:

1. Çikolatalı Krep

Malzemeler:

• 1 çay bardağı çikolata parçaları
• 1 yemek kaşığı kakao tozu
• 1 yemek kaşığı bal
• Klasik krep tarifi hamuru

Yapılışı:

1. Klasik krep hamurunu hazırlayıp pişirin.
2. Çikolata parçalarını ve kakao tozunu benmari usulü eritin.
3. Krepin üzerine çikolatalı karışımı dökün ve bir iki dakika bekletin.
4. Balı üzerine gezdirip sıcak servis edin.

2. Meyveli Krep

Malzemeler:

• 1 su bardağı doğranmış meyve (çilek, muz, elma vb.)
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Klasik krep tarifi hamuru

Yapılışı:

1. Meyveleri bir karıştırma kabında bal ve limon suyu ile harmanlayın.
2. Klasik krep hamurunu hazırlayın ve pişirin.
3. Pişen krepin üzerine meyve karışımını ekleyin.
4. Sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

3. Karamelli Krep

Malzemeler:

• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı su
• 1/2 su bardağı krema
• Klasik krep tarifi hamuru

Yapılışı:

1. Şek