10 Adet Krep Tarifi
Klasik Krep Tarifi
Klasik krep tarifi, hafif ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği sunar. İşte adım adım klasik krep yapımının detayları:
- Malzemeler: 1 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz.
- Hazırlık: Unu geniş bir karıştırma kabına eleyin. Ortasına bir çukur açıp, yumurtaları kırın. Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Karışım pürüzsüz hale geldiğinde, sıvı yağı ve tuzu ekleyin. Karışımı 15 dakika dinlendirin. Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve bir kepçe krep hamurunu tavaya dökün. Hamurun her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin.
Bu basit tarif ile krepleriniz her zaman mükemmel olacaktır. Klasik krepleri şekerle veya tuzlu malzemelerle servis edebilirsiniz. Üzerine taze meyve, reçel veya peynir ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Çikolatalı Krep Tarifi
Çikolatalı krep tarifi, tatlı krizinizi gidermek için mükemmel bir seçenektir. Çocuklar ve yetişkinler için ideal bir tatlı alternatifi sunar:
- Malzemeler: 1 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı kakao tozu, 3 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı vanilin.
- Hazırlık: Unu, kakao tozunu ve şekeri bir kaba eleyin. Yumurtaları ve sütü ekleyip karıştırın. Vanilini ve sıvı yağı da ekleyin. Karışımı iyice çırpın ve 15 dakika dinlendirin. Yapışmaz tavayı ısıtıp, karışımdan bir kepçe dökün. Her iki tarafı da pişirdikten sonra sıcak servis yapın.
Çikolatalı krepleri servis ederken üzerine eritilmiş çikolata veya dondurma ekleyebilirsiniz. Ayrıca, meyve dilimleriyle birlikte sunarak daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
Sebzeli Krep Tarifi
Sebzeli krep tarifi, hem besleyici hem de lezzetli bir öğün seçeneği sunar. Özellikle sebze severler için mükemmel bir kahvaltı veya hafif akşam yemeğidir:
- Malzemeler: 1 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 2 yumurta, 1 su bardağı doğranmış ıspanak, 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç, 1/2 su bardağı doğranmış mantar, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber.
- Hazırlık: Unu geniş bir karıştırma kabına koyun. Yumurtaları kırıp, sütü ekleyin ve karıştırın. Sıvı yağı ve tuzu da ekleyin. Sebzeleri küçük parçalar halinde doğrayın ve hamura ekleyin. Karışımı iyice karıştırdıktan sonra 15 dakika dinlendirin. Tavayı ısıtıp, karışımdan bir kepçe dökün ve her iki tarafını da pişirin.
Sebzeli krepleri sade olarak veya yoğurt ve taze otlarla servis edebilirsiniz. Ayrıca, krepin içine peynir ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.
Fruity Krep Tarifi
Fruity krep tarifi, meyve severler için ideal bir tatlı alternatifi sunar. Özellikle yaz aylarında taze meyvelerle hazırlanan bu krepler ferahlatıcı bir seçenek olabilir:
- Malzemeler: 1 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı vanilin, 1 su bardağı doğranmış meyve (çilek, muz, kivi gibi), 2 yemek kaşığı sıvı yağ.
- Hazırlık: Unu ve şekeri bir karıştırma kabına koyun. Yumurtaları ve sütü ekleyip karıştırın. Vanilini ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı iyice çırpın ve 15 dakika bekletin. Tavayı ısıtıp, hamurdan bir kepçe dökün. Pişirilen krepin üzerine doğranmış meyveleri yerleştirin ve diğer tarafını pişirin. Sıcak servis yapın.
Meyveli kreplerinizi taze nane yapraklarıyla süsleyerek sunabilirsiniz. Ayrıca üzerine bal veya yoğurt ekleyerek ekstra bir tatlandırma yapabilirsiniz.
Sağlıklı Yulaf Krep Tarifi
Sağlıklı yulaf krep tarifi, besleyici ve düşük kalorili bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yulaf, hem lif hem de vitamin açısından zengindir:
- Malzemeler: 1 su bardağı yulaf unu, 1 su bardağı süt, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı bal, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 çimdik tuz.
- Hazırlık: Yulaf ununu bir kaba koyun. Yumurtaları ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Bal, kab
Bir yanıt yazın